TASARIM PASTALARLA İDDİALI GİRİŞ
Cake Queen’in kurucusu Chef Merve Tezcan, gücünü emeğinden alan bir kadın girişimci olarak dikkat çekiyor. Bir pasta kursuyla başlayan yolculuğunu yıllar içinde emek, hayal ve kararlılıkla büyüten Tezcan, zorlu süreçlerden geçerek bugün kendi pastanesini hayata geçirmenin gururunu yaşıyor.
HEDEF: KADIN VE KIZ ÇOCUKLARINA EĞİTİM
İmalathane ve satış bölümünün aynı çatı altında bulunduğu pastanede; özel tasarım pastalar, kurabiyeler, çikolatalar ve el emeği birçok ürün misafirlerle buluşuyor. Özellikle tasarım pastalarıyla iddialı bir çıkış yapan Cake Queen, Kocaeli’de pastacılık sektörüne yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor.
HER KADIN BİR KRALİÇEDİR
Merve Tezcan’ın en büyük hayallerinden biri ise işletmeyi bir eğitim yuvasına dönüştürmek. Tezcan, yakın zamanda workshoplar, kız çocuklarına ve kadınlara yönelik pastacılık eğitimleri düzenlemeyi planlıyor.
Kadınların kendi ayakları üzerinde durabilmeleri için istihdam olanakları oluşturmayı hedefleyen Tezcan, “Kendi yeteneklerini keşfeden, kendi değerini gören her kadın bir kraliçedir. Cake Queen de bu dönüşümün hikâyesi.” sözleriyle işletmenin adının çıkış noktasını anlatıyor.
Sektöre iddialı tasarım pastalarıyla giren Chef Merve Tezcan, kadın emeğinin gücünü ön plana çıkaran vizyonuyla takdir topluyor. Açılışı yapılan Cake Queen Pastanesi’nin Kocaeli’de kısa sürede sevilen bir marka olması bekleniyor.
Kendisine yeni yolculuğunda başarılar diliyoruz.
