Antikkapı’nın usta şefleri öğrencilerle buluştu

Antikkapı’nın usta şefleri, Gebze-Çolakoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ndeokuyan öğrencilerle tecrübelerini paylaştı.

Şehrin Mutfağı Antikkapı’nın usta şefleri, Gebze-Çolakoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu LisesiYiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri ile söyleşi gerçekleştirdi. Ardından okulun mutfağında atölye çalışması gerçekleştirildi.  Düzenlenen söyleşide Türkiye’de yeme içme sektörünün gelişimi ve sektörün ihtiyaç duyduğu kalifiye işgücü konularına değinildi.

 

İLGİYLE TAKİP ETTİLER

Tecrübelerin paylaşıldığı söyleşide usta şefler Recep Arslan, Murat Sarıkaya, Yönetim Sistemleri Şefi Elif Altıntaş ve genç şefMerve Nur Cansoy söyleşiye katılım sağladı. Öğrenciler, anlatılanları ilgiyle takip etti. Okulun Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencilerineyemekler hakkında bilgi verildi.

 

“KENDİNİZİ DEVAMLI GELİŞTİRİN”

Usta şefler, “İnsanları ve ülkeleri tanımanın en önemli yolu o ülkelerin yemek kültürleridir. Kendi ülkenizin yemek kültürünün yanı sıra farklı ülkelerin yemek kültürlerini de öğrenmeye gayret edin. Kendinizi devamlı geliştirin ve yenilikçi olun. Tekrar tekrar denemekten yılmayın” diyerek öğrencilerle tecrübelerini paylaştı.

Yorum Yaz

Adınız:
Yorumunuz:
Yorumlar, okuyucuların kendilerine ait görüşleridir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorumlar

Bu habere henüz yorum yapılmadı.

FLAŞ KOCAELİ GAZETESİ

Tel: 0555 819 86 99