Dyt. Güfer ERDEM hafta içi hergün 08:15 – 18:00 ve Cumartesi günleri 08:15 – 14:00 saatleri arasında poliklinik hizmeti verecek. İstanbul Bilim Üniversitesi,İstanbul Lisans,Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunu Dyt. ERDEM aşağıda belirtilen başlıca programlarının yanı sıra çeşitli hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi programları da uygulamaktadır.

• Sağlıklı Beslenme
• Kilo Alma Programları
• Kilo Verme Programları
• Şeker Hastalarında(Diabetes Mellitus’ta) Tıbbi Beslenme Tedavisi
• Hamilelikte Beslenme
• Emzirme Döneminde Beslenme
• Bebeklerde Ek Gıdalar
• Çocukluk Ve Ergenlik Döneminde Beslenme
Eğitimini UPS Spor ve Kültür Merkezi - Sporcu Beslenme Stajı, Şişli Florance Nightingale Hastanesi, Kadıköy Florance Nightingale Hastanesi, Bezm-i Alem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakultesi Hastanesi - Çocuk Poliklinik, Çocuk Klinik Stajları ile pekiştiren Dyt. ERDEM, Obezite Karşıyız Sempozyumu, İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali, Hastalıklarda Diyet Tedavisinin Klinik Uygulamalara Yansıması Sempozyumu, Yeme bozuklukları Diyetisyenlik Kursu, Çocukluk ve Ergenlik Döneminde Tip 1 Diyabette Beslenme ve Karbonhidrat Sayımı, Sporcu Beslenmesi, Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri 5.Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu, Metabolik ve Biyokimyasal Değişiklikler konularında çeşitli sempozyumlara katıldı.